Trans-Sustain – Transversales Kompetenzmanagement für mehr Nachhaltigkeit in den Berufsbildern des Fleischerhandwerks und der Fleischwarenindustrie

Typ

Beitrag Zeitschrift von Prof. Dr. Kai Reinhardt

Zitation

Reißland, Jens ; Müller, Claudia ; Reinhardt, Kai ; Schwarzkopf, Julia ; Ermer, Carolin: Trans-Sustain – Transversales Kompetenzmanagement für mehr Nachhaltigkeit in den Berufsbildern des Fleischerhandwerks und der Fleischwarenindustrie. In: Trans-Sustain – Transversales Kompetenzmanagement für mehr Nachhaltigkeit in den Berufsbildern des Fleischerhandwerks und der Fleischwarenindustrie, S. 116-133, 2020, ISSN 2193-8806

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https://doi.org/10.3224/hibifo.v9i3.08